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こうじ（米・麦・塩）

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  • 伊都国糸島前原の米こうじ（1kg）

    伊都国糸島前原の米こうじ（1kg）

    1,242円（税込）

    ※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代（400円）をご負担いただきます。 ※製造状況によりお時間がかかる場合がございます。 当店の米こうじは福岡県産米を使い伝統の製法で造り上げた良質の米こうじです。 甘酒、手作り味噌、塩こうじ、べった...

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  • 伊都国糸島前原の米こうじ（600g）

    伊都国糸島前原の米こうじ（600g）

    842円（税込）

    ※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代（400円）をご負担いただきます。 ※製造状況によりお時間がかかる場合がございます。 当店の米こうじは福岡県産米を使い伝統の製法で造り上げた良質の米こうじです。 甘酒、手作り味噌、塩こうじ、べった...

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  • 伊都国糸島前原の麦こうじ（1kg）

    伊都国糸島前原の麦こうじ（1kg）

    864円（税込）

    ※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代（400円）をご負担いただきます。 ※製造状況によりお時間がかかる場合がございます。 当店の麦こうじは、福岡県産大麦を使い伝統の製法で造り上げた良質の麦こうじです。 手作り味噌、もろみ味噌、金山寺...

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  • 塩こうじ（250g）

    塩こうじ（250g）

    572円（税込）

    ※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代（400円）をご負担いただきます。 カノオの「塩こうじ」は自社製米麹と海水100％のまろやかな五島灘の塩で仕込み熟成させました。 米麹の旨味とまろやかな甘味が特徴で、塩の代わりや野菜や肉、魚に漬け...

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