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五十割仕込 麹みそ(500g) 五十割仕込 麹みそ(500g)
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五十割仕込 麹みそ(500g)

価格 : 626円(税込)
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商品説明

※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代(400円)をご負担いただきます。

大豆の5倍もの麹を使用したすりみそタイプの五十割仕込み合わせみそです。
みその49.4%が麹でできており、まさに麹を食べるみそ。
麹の香りと甘味がひときわ豊かなおみそです。
お味噌汁にするとまるでポタージュのような濃厚な味わいが楽しめます。

塩分は約11%と控えめです。
原材料名 米(福岡県)、大麦(福岡県)、大豆(福岡県糸島市)、食塩(長崎県) / アルコール
五十割みそとは・・・生の大豆に対し5倍のこうじを使用したおみそのことです。