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18割米こうじ生みそ(750g)

商品コード : 159581232
価格 : 680円(税込)
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商品説明

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塩分は約11%と控えめで、こうじをたくさん使った加熱処理をしていない酵母が生きている無添加18割米こうじ生みそです。
福岡県産米、地元福岡県糸島産大豆、長崎県五島灘の塩を使用しています。
18割みそとは・・・生の大豆に対し1.8倍のこうじを使用しています。こうじの香り、甘味が特徴です。