カノオ醤油自慢の淡口しょうゆに、かつお節やいりこ、昆布だしをブレンドした本格白だしです。
素材の色を損なわない上品な色合いとまろやかで奥深い味わいが楽しめます。
適量にうすめてご使用ください。

【使用例】　白だし：水または湯 (目安)
・うどん、そば　　　　　　　　　　　1：11
・鍋物、おでん、茶碗蒸し　　　　　　1：12
・お吸い物、雑炊　　　　　　　　　　1：16
・野菜の京風白煮、高野豆腐の含め煮　1：16〜20

原材料名：アミノ酸液、食塩、米発酵調味料、煮干しエキス、かつおエキス、しょうゆ、昆布エキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)
賞味期限：製造日より540日

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